冷凍保存しても大丈夫なのでしょうか?
はい、問題ありませんよ。
ドライフードはまとめて大袋で買うことも多いですよね、でもそうすると余る。
冷凍保存をしている飼い主さんも多いです。
これから冷凍保存も含め、キャットフードの保存方法を解説しますので合わせて覚えてご家庭でも活用してくださいね。
目次
ドライフードの袋は輪ゴムでとめるだけじゃダメですよ
キャットフードに限らずどの食べ物にも言えることですが、パッケージから開封すると空気に触れて”酸化”していきます。
すると味や栄養価も下がり、匂いもきつくなっていくんです。
今更ですが
賞味期限の定義
定められた方法で保存した場合,品質の保持が十分に可能であると認められる期限。
品質劣化の比較的遅い食品(品質が保たれる期間がおおむね五日を超えるもの)に表示が義務づけられている。
主に開封前の状態での事なんですよね。
でもそれを知った当初は「えぇ~、ちょい分かりにくいじゃん。」
って思いませんでしたか?
だいたいが"開封してから2~3日"を目安にお召し上がりください。
って書いてあるものが多いです。
短い。
それと、パッケージを開けた後は輪ゴムで止めるだけじゃだめですよ!
すぐ酸化しますからね。
酸化したキャットフードを猫ちゃんが食べたらどうなるかわかりますか?
では、どうなってしまうのか解説していきますね。
袋を閉じる時、どうして輪ゴムだけじゃダメなのか
まずは酸化について。
可能性としてですが、酸化したキャットフードを食べると下痢や嘔吐などの健康被害が起きてしまうことが考えられます。
怖いですよね。
動物は言葉が通じないからどのくらい苦しいのか判断しにくいですし。
そして
ポイント
POINTキャットフードに含まれる糖質は酸化すると悪玉コレステロールに変化する。
悪玉コレステロールが体内に溜まるとガン、動脈硬化、アレルギーなどの原因になるんだそうです。
これも怖い。
やだやだ、しっかり保存しなくては!ってなりますね。
注意ポイント
ドライフードはほとんどが開封してから約1ヵ月が期限
だから輪ゴムだけじゃダメなんです。
最初の方から言っています通り、できるだけ酸化を防がなくてはいけません。
【酸化を防ぐ正しい保存の仕方】
・小分けにしてジップロック
・小分けにして真空状態にする
・密閉容器で保存
・袋の保存用のクリップを使用してなるべく密閉
そうです、酸化を防ぐには空気に触れさせないように1に密閉2に密閉!
だから、輪ゴムは空気が入って密閉できずキャットフードが酸化してしまうのでダメなのです。
もう少し詳しく説明します。
ジップロックで保存する時
しっかりと空気を抜きましょう。
そして脱酸素剤やシリカゲルを入れておくといいですよ。
脱酸素剤とは
酸素を吸着する物質で食品を長く保存したい時に使用される。
シリカゲルとは
酸素を吸着する物質で食品を長く保存したい時に使用される。
酸化防止には真空保存がイチオシらしい
家庭用真空パック器というものがあるのでそちらを使って真空、密閉保尊するのがベストですね。
袋のまま密閉容器に入れて保存できるフードストッカーもあるのでそれが便利かもしれません。
でも、色々と面倒ですが、頑張りましょう。
では開封後、賞味期限を過ぎてしまいそうな時の冷凍保存について見ていきます。
賞味期限を過ぎてしまいそうなら簡単冷凍保存もまぁ有りです。
そのままです、”小分けにして密閉し冷凍保存”しましょう。
ですが絶対におススメというわけでもありません。
何故かというと、基本的にキャットフードは常温保存が推奨されているからです。
そのメーカーで提示されている方法が1番。
冷凍したからといっても時間が経てば品質は下がっていきます。
なので私は救済措置として頭に入れておく程度にしています。
キャットフードの解凍方法&与え方
解凍&与え方
食べさせる分を冷蔵庫で解凍し、常温にもどしてから猫ちゃんに与えます。
電子レンジでの解凍は急激に温度が変化してキャットフードの味が落ちてしまう事もありますし、失敗することも多いと思うので前日の寝る前に冷蔵庫に入れて解凍するのがおススメです。
あ、夏場は少し冷たくても食べてくれるかもしれませんね~。
冷蔵保存は無し寄りの無し
冷蔵は全くおススメできません。
結露などでカビも生えやすくなります。
冷蔵庫は安全な保管場所ではありません。
冷蔵庫に入れていたら今すぐ退却!
合わせて読みたい
救済措置!食べきれないキャットフードは冷凍保存も有りです。 まとめ
いかがでしょうか。
キャットフードの冷凍保存はあくまでも救済措置として覚えておいてくださいね。
結局あまり大袋では買わずにこまめに購入して、ムリ無く賞味期限内に食べさせられるのが1番なんですよね。
ですが、頻繁に買い物に出かけにくい時代でもあります。
色々な方法を知っておきましょう!
簡単にまとめます。
1.キャットフードの冷凍保存は救済措置だよ。
2.キャットフードは購入したメーカーの推奨している保存方法が1番。
3.酸化しないように密閉保存しよう。
4.冷蔵保存は無し寄りの無し。
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